Privacyverklaring
1. Welke gegevens verzamelen we?
Bij het maken van een reservering vragen we om de volgende gegevens:
- •Naam
- •E-mailadres
- •Telefoonnummer
- •Aantal personen
- •Datum & tijd van reservering
- •Optionele opmerkingen
2. Waarom verzamelen we deze gegevens?
We gebruiken deze gegevens uitsluitend om jouw reservering te beheren en te bevestigen. Zonder deze gegevens kunnen we geen reservering voor je vastleggen. Het is dan niet mogelijk om online een reservering te maken. Wil je toch reserveren zonder het opgeven van persoonlijke gegevens zoals naam, e-mailadres of telefoonnummer? Dan kun je het beste telefonisch of fysiek contact met ons opnemen.
Na jouw bezoek kan er eenmalig een automatische e-mail worden verzonden met het verzoek om een review achter te laten. Dit gebeurt alleen als jouw reservering via ons online systeem is gemaakt. Je kunt je hiervoor niet apart afmelden, maar je bent uiteraard vrij om de e-mail te negeren.
3. Met wie delen we je gegevens?
We delen je gegevens niet met derden, tenzij dit noodzakelijk is voor het beheer van je reservering. Je gegevens worden opgeslagen en verwerkt via de volgende diensten:
- •Firebase (database en authenticatie)
- •Google Calendar (voor intern gebruik)
- •Vercel (hosting van de website)
We hebben op dit moment geen aparte verwerkersovereenkomsten afgesloten met deze partijen. Wel bieden zij standaard verwerkersvoorwaarden aan die onderdeel zijn van hun gebruiksvoorwaarden en conform de AVG zijn.
4. Hoe lang bewaren we je gegevens?
Je gegevens worden maximaal 6 maanden na de reserveringsdatum bewaard, tenzij wettelijke verplichtingen een langere bewaartermijn vereisen. Na afloop van deze termijn worden je gegevens automatisch verwijderd uit onze database en worden gekoppelde agenda-afspraken geanonimiseerd.
Voor statistische doeleinden (AVG art. 89) bewaren we gepseudonimiseerde telgegevens — zoals het totale aantal reserveringen en bezoekfrequenties — voor onbepaalde tijd. Deze gegevens bevatten geen naam, e-mailadres of telefoonnummer; contactgegevens worden hiervoor eenrichtings-gehasht (SHA-256) zodat ze niet herleidbaar zijn.
5. Analytische verwerking
We maken intern gebruik van geaggregeerde statistieken om inzicht te krijgen in boekingspatronen, zoals drukste dagen en gemiddelde groepsgrootte. Hiervoor slaan we de volgende gegevens op:
- •Aantallen (totaal reserveringen, couverts, taalvoorkeur, etc.)
- •Tijdspatronen (dag van de week, tijdslot, maand)
- •Bezoekfrequentie per gepseudonimiseerde klant (voornaam + gehasht contactgegeven)
De analytische gegevens worden verwerkt op basis van gerechtvaardigd belang (AVG art. 6 lid 1 sub f) en statistische doeleinden (AVG art. 89). Ze bevatten geen volledige naam, e-mailadres of telefoonnummer in leesbare vorm.
6. Beveiliging
We nemen passende beveiligingsmaatregelen om jouw gegevens te beschermen, zoals:
- •Versleutelde verbindingen (HTTPS)
- •Beveiligde toegang tot onze database en agenda
- •Alleen bevoegd personeel heeft toegang
7. Jouw rechten
Je hebt het recht om:
- •Inzage te vragen in je gegevens
- •Je gegevens te laten corrigeren of verwijderen
- •Bezwaar te maken tegen het gebruik ervan
- •Je toestemming op elk moment in te trekken
Voor verzoeken of vragen kun je contact opnemen via: mennyskitchen@gmail.com
8. Contactgegevens
Mennys Kitchen
Piet Heinstraat 66, 2518CK Den Haag
mennyskitchen@gmail.com
+31 61 150 3903
www.mennyskitchen.nl