THE AUTHENTICITEIT VAN DE MEDITERRANE KEUKEN

Wat definieert de recepten van de mediterrane keuken?

  • Is het de verse en pure ingredienten?

  • Is het het talent en de geheimen van de kok?

Alle die samen, maar vooral de jeugdherinneringen van de keuken van mama's en oma's, waarin de smaken en de geuren gegrift in de geest zijn.

Mijn oma zei altijd: Liefde is het belangrijkste ingredient van een recept, liefde voor wat je doet, liefde voor wie je gaat voeden, liefde voor het leven zelf.

 

Kom mee bij een culinaire reis met unieke en smakelijke ingredienten en traditionele kookmethodes.